Clik here to view.
En podcast om kokboksfavoriterna
När vi spelade in veckans podcast hade vi besök av lilla valpen Alice, en sötare maskot står nog inte att finna. I sällskap av finbubbel och finpraliner pratade vi kokboksfavoriter. En av Johans...
View ArticleClik here to view.
Ett stycke vaniljpodcast
När vi spelade in veckans podcast låg det en tät vaniljdimma över mitt vardagsrum. Johan rasade över det ena såväl som det andra och så redde vi ut vad vanillin egentligen är. Avsnittet hittar du här...
View ArticleClik here to view.
En annorlunda podcast
Veckans podcastavsnitt spelade vi in i Uppsala Konsert och Kongress. Med utsikt över hela staden pratade vi mat, samtidigt som första delfinalen till Årets kock 2013 pågick. Man kan säga att det blev...
View ArticleClik here to view.
Ett stycke saffranspodcast
Stoppa pressarna! Nu kan man fira första advent genom att lyssna på ett stycke saffranspodcast. Som ett litet smakprov så avhandlas allt mellan saffransodling på Gotland till dödlig dos saffran och...
View ArticleClik here to view.
En apelsinpodcast till frukost
I veckans avsnitt reder vi bland annat ut vem i familjen citrus pomelon är släkt med, varför blodapelsiner är röda och vilka citrusrecept som är våra favoriter bland favoriter. Som ni ser nedan blev...
View ArticleClik here to view.
En karibisk julafton i det röda köket
Så kom kvällen jag längtat efter. När den karibiska matmamman flyttade in hos oss och lagade så mycket mat att det fortfarande doftar en blandning mellan gul habanero och rom i det röda köket. Den som...
View ArticleClik here to view.
Det är visst någon som är tillbaka!
Efter en månad i podcasttystnad är vi tillbaka! I veckans avsnitt hakar vi på det traditionella januaritemat budgettänk och pratar om allt från storkok till färdiga matkassar och att grodda. Trots att...
View ArticleClik here to view.
Men titta här då!
I veckans podcastavsnitt pratar vi rotfrukter som i favoritrecept, vilken rotfrukt som är kusin med vem, hur svenska en del av dom egentligen är samt vilka som är deras bästa smakkompisar. Och så...
View ArticleClik here to view.
Bakom en semmelpodcasts kulisser!
I denna veckas podcastavsnitt plockar vi isär semlan till dess minsta beståndsdel. Jag kan inte låta bli att gömma lite choklad och rom i en av semlorna vi provsmakar (efter det lyckade...
View ArticleClik here to view.
Påskpoden är här!
Här kommer 40 minuter påskpod för den som vill komma i påskmatsstämning eller bara vill ha lite sällskap i lurarna ute i vårsolen. Vi delar med oss av våra påskfavoriter och Johan gissar...
View ArticleClik here to view.
Javisst ja!
Jag glömde visst att säga att podcasten är tillbaka. 50 min matprat till frukostsällskap kanske?
View ArticleClik here to view.
Ett stycke valborgsmatspodcast
Tidigare i veckan fick jag frågan vad som är typisk valborgsmat och svarade att traditionsenlig grillpremiär med tillhörande fint väder är en av höjdpunkterna. Det räckte visst med att orden uttalats...
View ArticleClik here to view.
En rabarberpodcast säger hej!
Idag säger vi hej till en rabarberpodcast. 49 min rabarberfrosseri, från den ljuvligaste sorbet till rabarberpaj med fetaost. Däremellan avhandlas rabarberminnen, receptfavoriter och lite oxalsyra....
View ArticleClik here to view.
Skatteåterbäringen är här nu!
Jag vet att jag har sagt det förut, men det slår mig varje år. Det är när nässlorna tittar fram igen som jag inser att det är det här som är belöningen för att vi klarat av ännu ett vinterhalvår. I...
View ArticleClik here to view.
En glasspodcast är här!
Stoppa pressarna, glasspoden är här! Vi pratar superglassmaskin och vanlig glassmaskin, hemgjord glass på maskinvis och fuskknep för oss utan. Och så rör vi oss mellan glassfavoriter som choklad,...
View ArticleClik here to view.
Kära dagbok
I förrgår stekte vi kantarellerna i smör, stansade ut brödrundlar och stekte även dom. Sen toppade vi bröden med svamp och svampen med finklippt gräslök. En liten förrätt var vad årets första...
View ArticleClik here to view.
Från ett bär till ett annat
Här kommer 52 minuter matpod att lyssna på för den som vill ha sällskap på vägen hem eller kanske när fredagsmaten ska tillagas senare ikväll. Veckans avsnitt var tänkt att handla om nypon, men...
View ArticleClik here to view.
En älg föll till marken
Veckans avsnitt spelades in i skogen mitt under pågående älgjakt. Och tro det eller ej, visst faller en älg till marken under dessa 52 minuter! Det här är inte avsnittet för den som helst önskar att...
View ArticleClik here to view.
Stoppa pressarna!
Stoppa pressarna, det är visst en matpod som är tillbaka! Årets första avsnitt skålar vi in 2014 med matspaningar som sträcker sig från veganskt till torkad renpenis. Vi smakar också en ovanligt len...
View Article
